近日,句容市建东农场被国家环保总局有机产品认证中心认定为有机农场,所饲养6100只草鸡被认定为有机鸡,准许使用有机食品标志和有机商标准用证上市。经认证中心查询认定,该农场所产的有机鸡是国内目前第一批有机鸡。
建东农场有机鸡已经上市。每只重在1 1.25公斤,贴上有机食品标志和有机商标的鸡价格不菲,每公斤市场价达30元。尽管价高,但质优味美,有机鸡仍然受到消费者的青睐。
建东农场地处茅山腹地有机农业圈核心区内,专门发展有机农产品。记者在这里看到,农场采用种养结合的方法,种植桃、梨、柿等果树,在果园内放养鸡、鹅、羊等禽畜。农场严格按照有机农产品标准和要求操作,不给禽畜投喂任何人工饲料。所养的鸡完全以果园中的昆虫、青草为食。为防止果园遭受农药、化肥污染,农场从源头上掐死污染源。果园生产管理全部采用人力手工劳动,除草、治虫一律不用农药,果树施肥用禽畜粪肥。