连日来,在句容市天王镇,又出现了进城烤山芋的喜人景象:一辆辆农用车满载着山芋,一家家货主带着烤炉出征;在离开山村的笑声里,有的是姑嫂做伴,有的是父子同行,更多的是夫妻双双出远门……
天王镇地处丘陵地区,特产山芋远近闻名。然而,人们主食结构发生了变化,山芋干粮站不住脚,鲜山芋销路也不大,闻名的特产一度成了滞销货。庄户人瞄着城里人的嘴巴开动了脑筋,纷纷进城搞起了烤山芋。谁知这一招果然不错,那烤透的山芋一出炉,风儿一吹,热气一飞,半条街都是香喷喷的。结果呢,乡下人一个冬季忙下来,回家将账本一翻,用算盘一打,个个挣回了大几千,家家过上了肥年。伴随着烤炉的猛增和进城队伍的壮大,山村挺起了楼群,山道开起了摩托。
烤炉救活了传统特产,特产借助了科技功能,天王镇全面引进了黄心、红心、糖心山芋良种,使烤山芋的品种锦上添花。虽然农产品价格一度滑坡,可全镇的山芋种植有增无减,每年出产的2000多万斤特色山芋,可挣回1000多万元附加值,一跃成为农户增收的产业。据初步调查,目前天王镇的烤炉增加到1000多家,已抢滩30多个城市,形成了烤炉大军。进城赶“烤”,烤起了一方特产,托起了致富天空!